姜黃油

由姜黃的根莖經提取、精制而成,外觀為淺黃色油性透亮液體,具有特殊香辛氣。有行氣、活血、止痛之功效,可作為醫藥中間體、保健品原料及食品著色劑。

名稱


項目 指標
姜黃油 外觀 棕紅色至黑色液體、無雜質、無沉淀
色價 425nm ≤15
溶殘 ≤25 mg/kg
砷(以As計) ≤3 mg/kg
鉛(Pb) ≤5 mg/kg

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